O casarão está situado na cidade de São Francisco do Sul, Santa Catarina, sendo um dos poucos representantes do estilo açoriano na região. Construído em 1810, durante muito tempo serviu como hotel para viajantes e desde 1945 o Casarão Calixto faz parte da família que, hoje, fez o casarão renascer com um novo conceito, realizando eventos e confraternizações. O desenho da marca propõe valorizar e representar a arquitetura tão característica colonial açoriana da casa.